サンテミリオンのワインは、豊かで多様性に富んでいます。
一般に、ルビー色にガーネット色のハイライトがあるのが特徴です。
香りは複雑で濃厚、優美なフィネスがあり、赤い果実や時には牡丹のニュアンスも感じられます。
徐々に香りが開き、ウッディ、スパイシー、トースト、チョコレートなどのノートが感じられます。
口に含むと、きれいなストラクチャーと繊細でしっかりとしたタンニンがあります。テイスティングの終わりは、とても良い長さで、フルーティーで美味です。これらのワイン、特にプルミエ・グラン・クリュ・クラッセは、非常に良い熟成能力を備えています。
1955年にプルミエ・グラン・クリュに格付けされたサンテミリオン・グラン・クリュのアぺラシオンである偉大なワインは、フィネスと熟成のポテンシャルで知られています。トロット・ヴィエイユは、美しい深紅色で、赤や黒の果実のアロマが感じられる、力強くエレガントな香りが特徴です。
味わいは、タンニンのバランスがよく、ストラクチャーもよく、胡椒やスパイスのニュアンスが頻繁に現れます。このグラン・クリュは、美しく、長く、果実味と旨味のあるフィニッシュが特徴です。
サンテミリオン・グラン・クリュのアペラシオンであるこのセカンドワインは、エレガントさと調和が高く評価されています。ガーネット色で、豊かでフルーティ、フローラルな香りに、木やコーヒーのアロマが感じられます。口に含むと、フレッシュで、贅沢で、丸いタンニンと赤い果実の香りがします。ファーストワインと同様に、ほど良い長さのフィニッシュがあります。
