Ab den 1980er Jahren übernahm Philippe Castéja die Leitung von TrotteVieille. Er wird von sechs Mitarbeitern im Weingut, drei Mitarbeitern in den Büros.
Gutsverwalter ist seit 1999 Christophe Dussutour. Er arbeitet täglich mit dem Kellermeister Valério Mortari zusammen, der 2018 dazugekommen ist. Elena Nguyen kam im Jahre 2023 in das Team, um den Weintourismus am Chateau zu entwickeln.
Thierry Ruban, der 1994 hinzustieß, ist Verwaltungsdirektor; er wird von Marie Leuret und Béatrice Frappé unterstützt, die 2018 Mitglieder des Teams wurden.
Um ihre Weine zu perfektionieren, nimmt die Familie Castéja bereits seit 2011 die Dienste von Thomas Duclos in Anspruch, einem Önologen und Partner des Beratungs- und Analyseunternehmens Oenoteam, der im Kontakt mit den Teams die Identitätsentwicklung von Château TrotteVieille begleitet.
Das Team wird außerdem seit etwa 15 Jahren von Valérie Lavigne, einer Lehrkraft und Forscherin der Fakultät für Önologie in Bordeaux und Ausbilderin des Weinverbands CIVB, unterstützt sowie seit etwa 5 Jahren von Axel Marchal, einem Dozenten am Institut des Sciences et de la Vigne.
